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Noce Moscata)
- 1 kg di pecorino semistagionato Pucci
Bruschette e antipasti: Il Rosso di Montefalco si presta bene ad essere gustato con antipasti leggeri
la puoi trovare ovunque a qualunque prezzo
In pratica
Petto di bovino giovane - Scottadito Tipologia e peso desiderati::1 kg a fette "scottadito" (sottovuoto) Noce Moscata)1 kg a fette "scottadito" (sottovuoto) Il petto di vitello un taglio ricco di gusto, molto apprezzato in Umbria per la preparazione delle tradizionali scottadito: fette sottili da cuocere arrosto o alla brace e da mangiare calde, appena pronte, quando scottano le dita. La sua carne saporita, morbida se cucinata con attenzione e perfetta per chi ama i sapori autentici della cucina umbra. Il nostro petto di vitello proviene da bovini nati, ingrassati e