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ma accompagna anche bene antipasti e primi
carezzevoli e conturbanti
I fiori sono mazzetti di campo
Vino da aperitivo
Colore: Rubino fitto e compatto dalle vivaci tonalità violacee
Zibibbo sant'antonio ma accompagna anche bene antipastiVitighi ed Uvaggio: Zibibbo 100 % Vinificazione: Le uve sono raccolte manualmente durante la fase di piena maturazione e fatte appassire al sole per una settimana. Dopo una spremitura soffice, il mosto ottenuto viene dolcificato con mosto concentrato delle stesse uve e arricchito di alcool fino a giungere a 16 gradi. Affinamento Primario: Sei mesi in botti di Slavonia Affinamento Secondario: Almeno quattro mesi in bottiglia Tenore Alcolico: 16 % Vol.