72 Chirashi mariné pop up relevée d’huile de sésame et

relevée d’huile de sésame et de gingembre

accompagnés d’une salade d’algues wakame rafraîchissante

Chaque bouchée mêle le fondant du riz

8 california rolls garnis de crevette tempura et de concombre croquant

3 morceaux de poulet karaage croustillants et juteux

72 Chirashi mariné pop up relevée d’huile de sésame etUn bol de riz vinaigr recouvert de tranches fondantes de poisson cru (gnralement saumon ou thon) pralablement marines dans une sauce soja maison lgrement sucre, releve dhuile de ssame et de gingembre. Accompagn davocat, de concombre, dalgues et de graines de ssame, ce plat lgant mle fracheur, douceur et caractre dans chaque bouche. Allergnes : Contient poisson, soja, ssame, bl (gluten).