100% Vinyater de Catalogne
La robe de Soula Rouge 2013 affiche un rouge profond aux reflets grenat
Celui-ci (41 °) est produit depuis 1887 par la famille Cortes selon les méthodes traditionnelles et réalisé par El Jolgorio
un savagnin du Jura macéré deux mois en grappes entières
La fermentation en grappes entières et l’élevage en cuve permettent de préserver toute l’énergie du fruit et la pureté du terroir
Réhoboam VN Rouge 2018 Vins Rosés 100% Vinyater de CatalogneRhoboam VN Rouge 2018, Partida Creus VN, Vinello rouge, est un assemblage de cpages autochtones particulirement russi : sams (cinsault), garrut (mourvdre), trepat, ull de perdiu, queixal de llop, sumoll et grenache noir, rcolts sur sols prdominance calcaire. La vinification est faite individuellement selon les varits. Pas de filtration, pas dintrant, pas de sulfite ajout. Un classique souple et hyperfruit la jurassienne , un vin pour tous les jours,