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en plein cœur de l'AOP Gaillac
Bouche ronde et texturée
Cépages : Grenache blanc
finale fraîche et légèrement iodée — un pet'nat italien de gastronomie
finale saline et longue — un Alsace d'assemblage qui joue la pureté du granite
Vin rouge Beaujolais Gamayhameha 2022 - Célia et David Large pet-nat en plein cœur de l'AOPLe domaine Clia et David Large sont vignerons indpendants dans le sud du Beaujolais. David a repris les vignes familiales en 2017 et a converti le domaine d'environ 8 hectares l'agriculture biologique, avec une approche de plus en plus nature. Passionn de rap et de mangas des annes 90, il signe des cuves aux noms et aux tiquettes dcals. La cuve & la vinification Gamayhameha contraction de Gamay et du Kamehameha de San Goku dans Dragon Ball est leur
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