Coeur de Veau Poids:1 x 750g est une pièce emblématique pour

est une pièce emblématique pour les amateurs de viande puissante et texturée

nous pouvons vous conseiller de les faire revenir à la poêle accompagnées de beurre et d'herbes de Provence

le tout apportera un petit goût fumé et délicat à vos viandes et autres grillades pour cet été

simplement assaisonnées de sel et de poivre

le paleron de bœuf est la garantie d’une viande française de qualité

Coeur de Veau Poids:1 x 750g est une pièce emblématique pourLe cur de veau est un abat apprci pour sa texture ferme et sa richesse en got. Travaill dans notre atelier partir de veaux slectionns avec soin, il offre une viande maigre, savoureuse et pleine de caractre. Moins courant que d'autres morceaux, le cur de veau mrite sa place en cuisine. Il se prpare en tranches fines la pole, en brochettes ou en mijot, selon la recette choisie. Sa tenue la cuisson et sa saveur soutenue en font un produit polyvalent,