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dont la maturation en chambre froide révèle toute la noblesse de cette race française emblématique
notre New York Steak Salangus maturé allie la puissance de la Salers à la finesse de l’Angus
le magret de canard se prête à de nombreuses préparations
Rapport qualité-prix-goût incomparable
idéale à griller ou saisir
Côte à l'os de boeuf "Salangus" salers dont la maturation en chambreNotre cte l'os Salangus, croisement Salers Angus, se distingue par sa qualit irrprochable et son marbrage idal. Choisie minutieusement pour sa saveur exceptionnelle, elle offre une tendret et une jutosit incomparables. Vendu la pice de 1,1kg, emballe sous vide.
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