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Eine lebhafte Säure sorgt für Trinkfluss und Entertainment
Die feinwürzigen Tannine und der zarte Schmelz geben Struktur und Tiefe
Sprudel des Monats
Nach der Spontangärung versuchen Raimond und sein Team
Alle Vagabund Weine von Jochen Fleischmann
Celler Entre Vinyes Cava Funambul Equilibri Natural Brut Nature Heimann Kadarka Eine lebhafte Säure sorgt fürCeller Entre Vinyes Cava Funambul Equilibri Natural Brut Nature Peneds Maria kennen wir als Teil von Azul y Garanza im Navarra, aber sie hat auch ein eigenes Weinprojekt. Mit zum Teil sehr alten Weingrten ihrer Familie im Peneds. Diese Region liegt nahe dem Mittelmeer, etwas sdlich von Barcelona. Von hier stammen die allermeisten Cavas Spaniens flaschenvergorener Schaumwein. Der von Maria wird aus den klassischen Rebsorten Xarel. lo, Macabeo und
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