Touraine AOP | Rouge • Carpe Diem | Domaine Pré Baron Rombeau s’effectue en fûts de chêne

s’effectue en fûts de chêne blanc américain ex-Bourbon

offrant structure et intensité idéale pour la mixologie comme pour la dégustation pure

La distillation est assurée par la distillerie West Cork Distillers

📆 2020   🌡️ 15°    🥛 150cl

Cuvée exceptionnelle d’une grande pureté

Touraine AOP | Rouge • Carpe Diem | Domaine Pré Baron Rombeau s’effectue en fûts de chêne2022 13 75cl Cpage(s) : 45% Cabernet franc + 35% Ct + 20% Pinot noir Domaine familial de 45 Ha, Terra Vitis Produit issu d'une exploitation HVE, Un nez intense et raffin, mariant fruits rouges et noirs bien mrs (fraise, mre) de dlicates touches toastes et pices. En bouche, lattaque souple dvoile une texture charnue, ample et gnreuse, soutenue par des armes de myrtille, de cerise et une subtile note vanille. Les tanins, fermes mais fondus, prolongent