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John Okruashvili a quitté le monde de la téléphonie pour revenir auprès des vignes familiales en Kakhétie (5
vinification en macération semi-carbonique avec fermentation en cuve bois tronconique
vinification en amphore de terre cuite (220 l) et fin de fermentation en bouteille selon la “méthode ancestrale”
une matière parfaitement fondue
Partie Sud du vignoble bourguignon et région voisine du Beaujolais
Milhas 2020 Blauer wildbacher John Okruashvili a quitté leLe vaste vignoble du Languedoc se dcline en diffrents terroirs bien identifis par leurs caractristiques gologiques. Ainsi les Corbires se dclinent en 11 terroirs distincts, notamment celui de Durban, terre natale de Yohann Moreno o le jeune vigneron s'est install en 2013 aprs un long apprentissage chez Maxime Magnon, grande figure du vignoble languedocien. Des quelques parcelles de son grand pre aux 8 ha actuels dans l'aire d'appellation Corbires,