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Die Herstellung des Pierre André Gevrey-Chambertin erfolgt mit viel Liebe zum Detail: Die Trauben werden in temperaturgesteuerten Edelstahltanks vergoren und reifen anschließend acht bis sechzehn Monate in Eichenfässern
Anschließend wurde er auf der Weinhefe für 270 Tage gegoren und regelmäßig umgerührt
Senkrechtstarter Michael Trenz beweist sein großes Talent
sondern charmant mit feiner Frucht daherkommt: Rote Beeren und florale Akzente klingen an
Überragend ist sein langer und intensiver Abgang
2024 Château Cantenac Brown (Subskription) non-food Die Herstellung des Pierre AndréDer Chteau Cantenac Brown verkrpert 2024 den klassischen Stil der Appellation Margaux in besonders eleganter Form. Er ist tiefdunkel, strukturiert und doch zugnglich. Der Wein aus berwiegend Cabernet Sauvignon mit Merlot Anteil zeigt dabei jene charakteristische Verbindung aus Kraft und seidiger Finesse, die Cantenac Brown seit jeher auszeichnet. In der Jugend noch von griffigem Tannin geprgt, entwickelt er mit den Jahren eine weiche Textur begleitet