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Hoisin Sauce ist unentbehrlich für die chinesische Küche
Rundet als perfekter Begleiter genauso die feine Käseauswahl harmonisch ab
sortenreines Hojiblanca-Olivenöl aus äußerst früher Lese
Diese Ausführung ist mit gemahlenen Garnelen gewürzt
Diese Verbindung schafft auch die Verknüpfung mit der Herrlichkeit im Ofen
Kapern "Nonpareilles", ø 4-7mm, Dittmann, 1 kg kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte Hoisin Sauce ist unentbehrlich fürDie Bltenknospen des Kapernstrauchs stammen aus dem Mittelmeerraum und sind in Wasser, Weinessig und Speisesalz eingelegt. Sie passen ideal als Begleitung zu Mayonnaisen, Salaten und kalten Saucen, wie z. B. Remouladensauce. Vom Geschmack her sind sie pikant herb, schwach bitter und ein wenig scharf. Genauso sind sie eine wahre Delikatesse in Kartoffelsalat und Tatar ebenso wie zu hartgekochten Eiern. Die Kombination von Kapern, Oliven und Zwiebeln