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kommen typisch erdige Cava-Aromen dazu
mit feinkörnigen Tanninen und einer frischen tragenden Säure
Der Ausbau in Eichenfässern verleiht dem Wein zusätzlich Tiefe und Komplexität
Und das von ein Ösi
dennoch elegant – mit fein balancierter Süße
Le Macchiole - Paleo IGT 2019 Weingut Fabich kommen typisch erdige Cava-Aromen dazuEin Kultwein aus dem Bolgheri und einer der groen Supertoskaner. Grossartiger Wein aus 100% Cabernet Franc, mit tiefer Frucht, perfekte Balance, Lnge, Intensitt und Komplexitt. Leider gibt es viel zu wenig davon. Der Paleo ist einer der Lieblingsweine von Weinstein Finewine Grnder Sebastian.
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