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complejidad aportada por las notas a especies presentes
buen brillo y limpidez
Se muestra con un rojo oscuro muy bien cubierto y brillante
Carnes rojas a la parrilla o en salsa
Uvas Hondarrabi Zuri y Hondarrabi Beltza
Pago de Carraovejas, Magnum, 1500 ml biogner complejidad aportada por las notasUvas Tempranillo 90%, Cabernet Sauvignon 6 y Merlot 4% Regin D. O. Ribera del Duero, Espaa Barrica En barricas de roble francs y americano, donde permaneci en torno a 12 meses. Guarda 10 a 15 aos. Temperatura de Servicio: Consumir a 16 18 C (Se sugiere decantar) Uvas cultivadas en viedos del valle del ro Botijas, plantados entre 1988 y 2011. Prestando mxima atencin a las condiciones del microclima y al mantenimiento de los suelos mediante cubiertas
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