Oudiette Les Bas Vigny Blanc de Blancs Extra Brut Burgunder Weißwein rundes Mundgefühl durch Meunier-Anteil

rundes Mundgefühl durch Meunier-Anteil

Rebsorte: 100 % Pinot Noir (Blanc de Noirs)

Fisch oder reduzierter Küche

Rebsorte: 100 % Chardonnay

Boden: Ton-Kalk

Oudiette Les Bas Vigny Blanc de Blancs Extra Brut Burgunder Weißwein rundes Mundgefühl durch Meunier-AnteilOudiette Les Bas Vigny Blanc de Blancs Extra Brut Les Bas Vigny ist ein reinsortiger Chardonnay aus einer Einzellage in Beaunay im Valle du Petit Morin. Die 2007 bepflanzte Parzelle liegt auf einem flachgrndigen, auergewhnlich kreidereichen Boden mit weichen Kreideschichten im Untergrund. Die sdwestliche Ausrichtung sowie die intensive Sonneneinstrahlung prgen den Charakter dieses przisen und mineralischen Blanc de Blancs. Im Weinberg setzt Maxime