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en conserver toutes les qualités et le naturel dans le temps
93 points dans le Robert Parker Wine Advocate
à variante hivernale douce)
Intense et fruitée
bénéfiques à une maturation lente et progressive des baies
Coffret Domaine de l'Aigle Special Offer en conserver toutes les qualitésLe nom du domaine rend hommage aux nombreux aigles survolant le vignoble. Situ prs de Limoux, dans la Haute Valle de l'Aude, le vignoble est parmi les plus en altitude de tout le Languedoc Roussillon (500m). La proximit des pics enneigs pyrnens apporte des influences climatiques de la montagne la nuit qui temprent l'ensoleillement et la chaleur mditerranene du jour. Le domaine est cultiv en agriculture biodynamique certifi Demeter depuis le millsime
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