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Ottimo in abbinamento con secondi piatti a base di carne rossa e con formaggi
Vino per le grandi occasioni
TEMPERATURA DI SERVIZIO : 16/18 °C
palato armonizza freschezza e struttura con sorprendente raffinatezza
è perfetto come vino da meditazione oppure in accompagnamento a primi piatti ricchi
Barolo "Audace" DOCG Riserva 2017 - 0,75L Langhe Rosso Ottimo in abbinamento con secondiProdotto con uve nebbiolo provenienti dai vigneti a Barolo e Novello. Affinamento in botte di rovere che si protrae il tempo necessario per dare caratteristiche di gran razza ad un vino che gi grande all'origine. Al naso seducente e complesso, al palato denso e vellutato ma anche vigoroso e di carattere, allo stesso tempo filigranato, elegante e, a modo suo, armonico. Note di legno e mandorle, alcool fine, tannini ben armonizzati e decisi: equilibrato
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