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getrocknete Früchte und etwas Toffee gesellen
während der Ausbau in gebrauchten 600-Liter-Fässern nur minimale Holzeinflüsse zulässt
Falls das noch nicht klar ist: Das Ding braucht Luft
die der Kalkmergel mitbringt
präzisen Abgang
Château Adaugusta Grand Cru 2019 Georg Lingenfelder getrocknete Früchte und etwas ToffeeNicht jeder Bordeaux Grand Cru muss 150 aufwrts kosten und nicht jeder muss erstmal 10 20 Jahre liegen, um Spa zu machen. Das ist das Credo von Grard und Catherine Canuel, den beiden sympathischen Menschen hinter dem kleinen Chteau Adaugusta. Und nach genau so einem Wein haben wir gesucht. Einem bezahlbaren Bordeaux Grand Cru, der eine tolle Qualitt liefert und hinter dem pures Handwerk steckt. Der Erstwein der beiden stammt von rund 40 Jahre alten
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