Acidez con brillo y armonía
con un final largo y sedoso
kepe crudo especiado y hojas de parra rellenas o un costillar de res y quesos maduros tales como manchegos curados o estilo camembert
Vino complejo con notas minerales y cítricas
Color picota granate bien cubierto
René Barbier Brut Reserva Tamaño:750ml Acidez con brillo y armoníaUvas 50% Macabeo, 15% Xarello, 35% Parellada Regin D. O. Cava; Peneds, Espaa. Barrica De 18 a 24 meses en botella. Guarda Consumir de inmediato. Temperatura de Servicio: Servir a 6 8C. Vista Amarillo pajizo plido, brillante. Nariz Burbuja fina, muy abundante y persistente; buena corona, franco, elegante y armonioso a la nariz con recuerdos ctricos. Boca Muy vivo en la boca; amplio de sabores, equilibrado, con un carbnico muy bien integrado y un