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StahltankBiodynamisch nach Respekt – AT-BIO-402Die Trauben stammen aus Terrassenweingärten rund um den alten Kamptaler Winzerort Zöbing und ergeben einen Wein mit animierendem Steinobstduft
wenn sie das geschmacklich für angebracht halten
um etwas Großes kontinuierlich bestehen zu lassen und die Balance zwischen saftiger Reife
zu sich nahmen
etwas Kirsche
Impresario 2023 Kent StahltankBiodynamisch nach Respekt – AT-BIO-402DieDunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Brombeernuancen, etwas nach Krutern, ein Hauch von kandierten Orangenzesten , etwas Cassis, Tabaknuancen, Rstaromatik. Saftig, straff, elegant, feine Surestruktur, gut eingebundene Tannine, schwarze Fruchtnoten, Holzwrze im Nachhall, bleibt sehr gut haften, vielschichtiger Speisenbegleiter, tolles Potential.