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la mousse en forêt
Cet hybride entre un théier d’Assam et un théier local offre une liqueur suave et aromatique aux notes délicatement sucrées de mélasse
ainsi qu'à des pointes boisées de cèdre et de noix de pin grillée
minéraux et antioxydants
de thé des bois
Enshi Yu Lu porcelain la mousse en forêtProduit cologiquement sur les hauteurs de Enshi (Hubei), ce beau th vert du quotidien possde la particularit d'tre le seul th vert chinois subissant une dessication la vapeur (comme pour la majorit des ths japonais) plutt que par la chaleur sche tel qu'on le fait habituellement en Chine. Il en rsulte un th trs frais et rafrachissant, aux notes vgtales lgrement sucres voquant le bambou, le bok choy et la chtaigne ainsi que des nuances florales
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