Simply Pho - Die echte vietnamesische Küche Franco Benussi die vegetarisch grillen und feiern

die vegetarisch grillen und feiern wollen – und die Rezepte funktionieren laut Ivić garantiert auch bei Schlechtwetter

Darunter: süchtig machende Reisröllchen

mit Vorwort von Prof

Dazwischen vier Jahreszeitenkapitel mit schnellen Alltagsgerichten für lange Arbeitstage

die ihre Küche in Balance bringen wollen – mit viel Geschmack und gutem Karma

Simply Pho - Die echte vietnamesische Küche Franco Benussi die vegetarisch grillen und feiernThuy Diem Pham, aufgewachsen in einem Dorf im Sden Vietnams, kocht nur mit frischen, biologisch angebauten Zutaten. Von vietnamesischer Hausmannskost ber Streetfood bis zu eigenen Kreationen wie Thunfisch Ceviche mit Mango und Ananas oder Rinder Carpaccio mit Limettendressing verrt sie das Geheimnis der perfekten Pho, eines guten Bnh m und himmlischer Frhlingsrollen. Mit Kindheitsanekdoten aus Vietnam. Fr alle, die vietnamesische Kche authentisch