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per tutti coloro che pensano che i grande brindisi vadano accompagnati da un vino speciale
Vinificazione fermentazione a
coloratissima
spezie e soprattutto vaniglia anticipano un assaggio leggermente dolce e morbido con piacevoli tocchi caramellati
Tannini croccanti durante l'integrazione e l'affinamento
Spumante Oltrepò Pavese Open SoloUva 0,75L — Spumante Lombardia Lazio IGP per tutti coloro che pensanoSOLOUVA OPEN La curiosit di esplorare il metodo SoloUVA in Oltrep Pavese ha radici antiche ma ha preso forma solo nel 2020, in piena crisi. Siamo a Borgo Priolo in provincia di Pavia, con 4 ettari di viti adulte allevate a guyot con esposizione Sud, Sud Ovest. Prima fermentazione in acciaio, almeno 20 mesi sui lieviti e seconda fermentazione senza laggiunta di zuccheri esogeni. Nel bicchiere, il vino giallo dorato pallido. Al naso, profumo di fragole
US$ 47.40
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