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Une syrah à la noble simplicité
Volnay 1er Cru Les Lurets Rouge 2020
Ils y trouvent une quantité de vignobles abandonnés plantés d’une étourdissante diversité de cépages traditionnels catalans qu’ils reprennent avec passion pour sauver ces variétés – et leurs vins – de l’oubli
Serum Rouge 2017
La robe de Soula Rouge 2013 affiche un rouge profond aux reflets grenat
Riesling Origin Blanc 2020 Languedoc-Roussillon Une syrah à la nobleRiesling Origin Blanc 2020 Jean Marc Dreyer Fruits verts, acidit quilibre, lgance, complexit : un vin de mditation. La gamme Origin de Jean Marc Dreyer est consacre des cuves monocpages autour de varits alsaciennes. Ici, la macration en grappes entires expose le riesling sous un jour tout fait nouveau : foin des notes ptroles (pourtant prsentes, mais attendant poliment la fin de bouche pour se manifester), le vin exprime une verticalit structure
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