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Proceso: Natural Maceración Carbónica
té de durazno
continúan un legado de muchas generaciones de producción de café
al tiempo que cultivan frutas y flores en las fincas para promover la biodiversidad y ofrecer alimento a los recolectores
000 metros
Miramar. Café de Colombia Molienda:Molido espresso Proceso: Natural Maceración CarbónicaPerfil Sensorial: Frutos rojos, fresa, mangostn y ctricos. Productor: Yesenia Martinez Altitud: 1. 500 1. 700 msnm Regin: Huila Proceso: Natural Varietal: Caturra Yeison y Yesenia son caficultores de segunda generacin, siempre se han dedicado al caf. La finca fue adquirida en el 2019 y empezaron desde cero, han ido mejorando y aplicando buenas prcticas en produccin con fertilizacin oportuna, controles sanitarios y en procesamiento con fermentaciones