De wereld van Espresso Lees-game Yuval Zommer maakte een boek

Yuval Zommer maakte een boek waar je niet in uitgekeken raakt

cam(i)era's en lol

de vos blijkt altijd wel bekend te staan om zijn slimme streken

studente Truus van Lier en reserveofficier George Maduro

Bob Miller

De wereld van Espresso Lees-game Yuval Zommer maakte een boekDit boek biedt een breed overzicht over de geschiedenis, chemische processen en culturele rol van espresso. Espresso is een van de meest gedronken koffiesoorten ter wereld, met een geschiedenis die teruggaat tot het negentiende eeuwse Itali. Dit boek, samengesteld met behulp van artificile intelligentie, legt uit hoe de espressomachine tot stand kwam, hoe chemische processen tijdens het zetten van koffie werken en welke rol espresso speelt in