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Las uvas seleccionadas se fermentan en madera donde el mosto permanece en contacto con los hollejos durante quince días
è da abbinare insieme al tacchino arrosto
si abbina a ricchi primi a base di pesce
la nariz expresa toda la belleza conmovedora del Aglianico gracias a un perfil olfativo basado en sensaciones afrutadas de mora
Il palato è fruttato come il naso
soave classico doc calvarino 2024 pieropan W10-11-papa Las uvas seleccionadas se fermentanGiallo paglierino con riflessi dorati, al naso esprime un profilo olfattivo fresco, caratterizzato da note floreali e da un bouquet largo con sentori di sambuco, mela, pera, su fondo di nocciola e mandorla. In bocca fresco, elegante, sapido, di grande persistenza. Il vigneto conosciuto con il nome di Calvarino si trova nel cuore della zona classica del Soave e rappresenta per Pieropan lantico fondo di famiglia, acquistato nei primi del 900. Un
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