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es excelente con el tajarín con ragú de conejo
el "Vieilles Vignes de Jacques Vernay" del Domaine Stéphane Ogier se produce a partir de cepas de más de 60 años que crecen en suelo granítico
Lasciato maturare per 12 mesi in botti di rovere e affinato per un ulteriore anno in bottiglia
soffice e persistente
Viola appassita
colli tortonesi bonarda doc el matt 2021 ricci W3031-sconto35 es excelente con el tajarínRosso rubino alla vista, con tenui riflessi color porpora. Al naso risulta essere principalmente vinosa e fruttata, contraddistinta da note leggermente terrose. Fresca ed energica nella trama tannica, si distingue per avere una beva scorrevole e invitante. Da non confondere assolutamente con la Bonarda dellOltrep Pavese, vino che nasce da uve di croatina e si incontra quasi esclusivamente nella versione frizzante, El Matt, Bonarda dei Colli Tortonesi