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L'annata 2022
Tokubetsu indica una qualità speciale
riducendo al minimo gli interventi e l'utilizzo di solfiti
questa volta basato sullo yuzu
questo mezcal utilizza agave Espadín coltivato e lavorato secondo metodi tradizionali
Supasawa Seriously Sour Formati:70cl L'annata 2022Supasawa Seriously Sour un mixer rivoluzionario per cocktail sviluppato specificamente per i bartender professionisti come soluzione ai tradizionali succhi di limone e lime. Questo prodotto cristallino e trasparente composto da una miscela meticolosamente calibrata di cinque acidi diversi: acido citrico, acido malico, acido tartarico, acido fosforico e acido succinico, mescolati con acqua distillata, un po' di zucchero e un pizzico di sale. Con un pH