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Formateur : double vice-champion de France en café Ibrik et Coffee in Good Spirits
Un café complexe et subtil aux profils aromatiques marqués (fruité
Méthodologie barista avancée : pesée rigoureuse
simple et agréable à utiliser
Durée : 60 minutes
Balance Timemore mini mirror - Blanc LatteCrema Formateur : double vice-champion deLa balance simple et prcise pour vos espresso ! La Timemore Black Mirror Mini est une balance digitale de prcision conue pour le caf, idale pour contrler avec exactitude le ratio, le temps et le rendement de vos extractions. Grce ses capteurs haute sensibilit (rsolution 0,1 g) et sa minuterie intgre, elle permet de mesurer simultanment le poids et le temps dcoulement pour des recettes parfaitement reproductibles, en espresso comme en mthode filtre.
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