Ottimo per tanti momenti conviviali
Un vino facile e dall’enorme beva
Affinamento: Botti di rovere francese non nuove per circa 14 mesi
2 chiacchiere: Questo rosé è ottenuto dal succo ricavato dalla spremitura delle bucce di uve rosse provenienti dai vigneti di Jullien sulle Terrazze del Larzac
reputati come il meglio di Vouvray grazie a loro ottima combinazione tra drenaggio e ritenzione d'acqua
Champagne Initiation Brut Adrien Salot Ca d' Gal Ottimo per tanti momenti convivialiDenominazione: Champagne AOC Uvaggio: 100% Meunier vendemmia 2021 Gradazione: 12,50% Vinificazione: malolattica svolta, affinamento in acciaio, lieviti indigeni, non filtrato Affinamento: circa 24 mesi sui lieviti, dosaggio 3,4 g l. Sosta in bottiglia in cantina, prima dell'immissione sul mercato. 2 chiacchiere: Siamo nella Valle de la Marne a trovare Adrien Salot, enologo, produttore ma anche poeta e amante dellarte: un connubio che si riflette