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Ein Burgunder mit Finesse
Der Riesling Saulheim Kalkstein vom Weingut Thörle zeigt im Glas ein reifes Goldgelb mit feinen Bernsteinreflexen
Pasta mit heller Sauce oder für alle
Der + Concejo Cigales Tinto DO BIO von den Bodegas Concejo bringt die moderne
präziser Abgang klingt mit einem Hauch Mandelschale nach und lädt zu weiteren Schlucken ein
Grüner Veltliner DAC Ried Wechselberg, Birgit Eichinger weisswein Ein Burgunder mit FinesseDer Grner Veltliner DAC Ried Wechselberg von Birgit Eichinger zeigt die przise, elegante und gleichzeitig kraftvolle Seite des Kamptals, wie sie nur aus einer starken Einzellage kommen kann. In der Nase verbinden sich gelber Apfel, reife Birne und ein Hauch Zitruszeste mit der typischen, fein pfeffrigen Wrze und einer khlen, steinigen Mineralitt. Am Gaumen wirkt er straff, saftig und wunderbar fokussiert, getragen von lebendiger Frische und einer
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