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Masse:L/B/H/ 395x104x72mm
Das traditionelle Röstverfahren im Hause Valrhona erhält und schützt die knusprige Struktur des karamellisierten Zuckers sowie die Haselnuss- und Mandelstücke
Strudel oder Obstkuchen eine spezielle
Das exotische Aroma der Frucht entwickelt sich erst nach langer Lagerung des Essigs
40g (je nach Aroma) Pulver auflösen und mit Milchschaum toppen
Sojasauce - 5 Jahre im japanischen Eichenfass gereift, 50 ml /1 kg Masse:L/B/H/ 395x104x72mmNach 5 Jahren Reifung in Eichenholzfssern ist der Geschmack sehr dicht und tief. Fr manche ist er vielleicht etwas zu extrem, man kann ihn aber mit einfacheren Saucen kombinieren. Sie ist ideal fr Sashimi, Yakitori und Fleischgerichte.
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