Domaine Lafage “Cadireta” 2021 Médaille dÓr in 2022 wit (per 6); Flesprijs € 17,25 Frankrijk - Beaujolais Uiteraard is dit een blend

Uiteraard is dit een blend met als belangrijkste druivensoort de Grenache

Een prachtige volle wijn

Ook hier weer een blend: 50% Corvina

drainerende bodems zorgen ervoor dat de Cabernet Sauvignon optimaal rijp wordt

Quatresols-Gauthier

Domaine Lafage “Cadireta” 2021 Médaille dÓr in 2022 wit (per 6); Flesprijs € 17,25 Frankrijk - Beaujolais Uiteraard is dit een blendEen mix van vanille en exotisch fruit. Hoofddruif is Chardonnay en is gefermenteerd op het bezinksel van de Chenin Blanc druif. Dat heeft een reden uiteraard. Het oproeren van de dode gistcellen versterkt de effecten van aanwezige fenolen waaronder tannines, aminozuren, waardoor een wat vettig mondgevoel (het zogenaamde botertje) en toegenomen aroma kan worden bereikt. Bovendien wordt de wijn stabieler en bestand tegen oxidatie. Nou zo zie je maar