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Vinification : Débourbage statique Fermentation par thermorégulation en cuve inox pendant 3 semaines environ Pas de fermentation malolactique Elevage sur lies fines
parée d'or
vinaigre balsamique
Situé au cœur des Coteaux du Layon sur l’axe Saumur-Cholet
de cacao et une subtile touche de bois épicé viennent enrichir cette ouverture aromatique
RUM FOURSQUARE PENULTIMUS 15 ANS 57% 70 CL Speyside Vinification : Débourbage statique FermentationRUM FOURSQUARE PENULTIMUS 15 ANS 57% 70cl Type : Rhum vieux de mlasse Origine : Barbade ge : 15 ans Degr : 57% Contenance : 70cl Distillerie : Foursquare dition : Exceptional Cask Selection Situe la Barbade, la distillerie Foursquare sest impose comme lune des rfrences majeures du rhum contemporain grce au travail mticuleux de Richard Seale et une philosophie tourne vers la puret du distillat. La gamme Exceptional Cask Selection illustre parfaitement
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