Paralupi Appassimento pizza Gamla Riesling uit Israël is

Gamla Riesling uit Israël is een echte openbaring

Wat opvalt is dat de wijn zijdezacht is

Het landgoed van Tenuta di Tavignano is maar liefst 230 hectare groot waarvan slechts dertig hectare is aangeplant met druiven

Allereerst de Merlot

Een hint van vanille is ook goed te onderscheiden

Paralupi Appassimento pizza Gamla Riesling uit Israël isDeze wijn ontdekten wij per toeval, op een van onze wijnreizen. Onze vinologen zweren graag door de Europese wijnlanden, om de beste wijnen te ontdekken. Wij wijken van de gebaande paden af en komen daarom vaak de meest indrukwekkende wijnen tegen. Zo ook met Paralupi Appassimento, ontdekt in het diepe zuiden van Itali. Na een enkele slok in het sfeervol proeflokaal van wijnhuis Varvaglione waren wij meteen overtuigd van de kracht van Paralupi