Malapietra 2023 gastronomia Subito dopo il mosto viene

Name: Malapietra 2023 gastronomia Subito dopo il mosto viene
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SKU: 19215019529
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Description

Subito dopo il mosto viene svinato con la tecnica del salasso (saignée) per ottenere un vino rosé

In bocca si riconoscono i frutti accompagnati da una piacevole freschezza

Pressatura diretta

Il vino bianco Mon Blanc nasce da uve Chasselas

I diversi appezzamenti del domaine presentano suoli di caratteristiche geologiche differenti e questa diversità contribuisce a definire uno stile minerale e con un terroir molto riconoscibile

Malapietra 2023 gastronomia Subito dopo il mosto vienePinot Nero 100% Vol. 11,8% Simone Menichetti, Pietramala, Toscana

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