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affinati per diversi anni in botte
quello bevuto dal padrone
frutti di mare e insalate estive
corposo e raffinato
Temperatura di servizio: 16°C Gastronomia: Affettati
Bondola Rosso del Ticino DOC 75 CL Capacità:75 CL affinati per diversi anni inVinificazioneVendemmia manuale , fermentazione con macerazione per 10 giorni. Affinamento in anfora di terracotta per 8 mesi ColoreRosso violaceo carico con riflessi purpurei e lucenti ProfumoIntense note fruttate di mora selvatica e mirtilli. Elegante floreale fresco e leggeravinosit. Chiude con un particolare e piacevole cenno di mallo di noce. SaporeSecco e piacevolmente tannico. Di corpo medio e ottima acidit. Vino originale,dalla media complessit